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商品混售(生鲜)

功能说明

银豹生鲜行业支持商品混售功能,商家在银豹后台新增混售商品资料,设置混售商品的商品类型和进行混售商品设置;设置好后,可在银豹收银端分别完成混售子商品的进货入库,系统会根据入库的数量自动换算混售商品的比例;当顾客购买同种商品不同口味或者同种价格不同商品的散称商品时,员工在银豹收银端选择混售主商品进行称重销售,系统会自动统计混售子商品的库存、成本和毛利。

常见使用场景
*火锅丸子,牛肉丸 、 香菇丸、鱼丸... 进货成本不一样但是售价一样,购买时导购会告诉我们售价一样,可以混合在一起称重销售
*糖果、瓜子称重销售,同一种糖果不同口味或者不同种糖果售价相同,进货时独立库存进货,独立库存管理,销售时支持单卖也支持混着卖
*果脯类等称重类零食,售价相同,进货时独立库存进货,独立库存管理,销售时支持单卖也支持混着卖

使用前提

1、行业限制:生鲜称重行业

2、软件版本:银豹PC版本 V4.66.2.254及以上版本
备注:安卓收银端、IOS收银端后续更新

设置说明

说明:商家登录银豹生鲜后台,新增 混售商品资料,将混售主商品商品类型设置为混售商品,设置混售商品的商品关系

步骤1 新增混售商品资料

说明:新增混售商品资料、混售子商品资料
混售商品:用于前台销售,系统不统计库存
混售子商品:参与混售商品库存扣减的子商品,前台销售“混售商品”时,系统会扣减混售子商品库存
路径:商品-商品中心-商品资料
操作:点击【新增】,新增好混售主商品和混售子商品资料
以销售混售火锅丸子为例操作示例
混售商品:混售火锅丸子

混售子商品:蟹肉棒、鱼丸、香菇丸、牛肉丸
商品混售(生鲜)-银豹博客

步骤2 设置混售商品类型

路径:商品-商品中心-商品设置
操作:点击【设置商品类型】
商品混售(生鲜)-银豹博客将用于前台销售的混售商品设置为“混售商品 ”类型,设置好后点击【确定】 。示例:混售火锅丸子
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步骤3 混售商品设置

说明:编辑参与混售商品库存扣减的子商品
路径:商品-商品中心-混售商品设置
操作:选择要设置的混售商品,点击【编辑子商品】
商品混售(生鲜)-银豹博客勾选参与混售商品库存扣减的子商品,选择好后点击【保存】
商品混售(生鲜)-银豹博客连锁门店可以在总店设置后【复制到】同步混售商品设置到子门店,需要先复制商品分类,再复制商品资料,再操作同步混售商品。

商品混售(生鲜)-银豹博客温馨提醒
混售商品不支持采购,不存在库存(按子商品库存统计),支持前台销售,销售动态根据现有子商品比例扣减.

使用说明

进货混售子商品

登录银豹生鲜收银端,混售商品不存在库存(是按各个混售子商品库存统计),首次使用需要先进货混售子商品商品混售(生鲜)-银豹博客点击收银端底部快捷键【进货】,进货各个混售的子商品
商品混售(生鲜)-银豹博客
根据实际情况,填写进货信息完成进货
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收银端销售混售商品

说明:收银端销售混售商品时,混售商品的库存=各个混售子商品库存的总和
客户端销售时,直接选择混售商品称重收银即可对应扣减子商品库存。
同时统计混售商品的销售量和子商品的库存扣减情况。
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混售子商品销售明细表 - -功能开发中,后期发布)
商品混售(生鲜)-银豹博客

混售功能库存相关说明

利润相关

混售商品类型的商品销售/退货/反结账,进货价直接取商品资料的进货价

销售库存相关

全部子商品库存 <=0,混售商品类型的商品为售罄状态,不受商品库存小于0是否禁售影响(混售商品开启不计库存除外)
全部子商品库存>0 ,混售商品类型的商品可以销售,全部>0的子商均参与库存扣减
部分子商品库存<=0,部分子商品库存>0 ,只有>0的子商品参与库存扣减

退货库存相关

退货模式退货 和 销售单据里面退货
全部子商品库存都>0 ,退货,全部>0的子商品均参与库存返回计算
部分子商品库存<=0,部分子商品库存>0,退货,只有>0的子商品参与库存返回计算
全部子商品库存都<=0 ,退货,全部<=0的子商品均不参与库存返回计算

反结账相关

销售单据反结账,会关联扣减记录退回库存

混售功能注意事项

商品库存小于0禁售与不计库存相关

如果没有开启库存小于0禁售且混售商品开启不计库存
混售商品可以一直卖,此时子商品可能会出现负库存(最后一笔混售商品的销量大于所有子商品的库存之和),当第一次出现负库存后,混售商品可以继续销售,但是子商品将不在参与库存扣减(子商品<=0时不参与扣减)。
如果没有开启库存小于0禁售且混售商品没有开启不计库存
当最后一单混售商品销售量大于等于全部子商品的库存之和时,可正常销售,销售后子商品会出现负库存,此时,混售商品客户端状态是售罄状态,不允许销售
如果开启库存小于0禁售且混售商品没有开启不计库存
当子商品的库存之和 < 混售商品销售量时,会提示当前库存不足,现有库存仅XX
如果开启库存小于0禁售且混售商品开启不计库存
混售商品可以一直销售,此时子商品可能会出现负库存(最后一笔混售商品的销量大于所有子商品的库存之和),当第一次出现负库存后,混售商品可以继续销售,但是子商品将不在参与库存扣减(子商品<=0时不参与扣减)。

其它事项说明

混售商品类型 的商品,客户端的订货、进货、调货、盘点过滤掉,云端后台的采购单、调货、进货、出库里过滤掉,订货模板 - -待优化
也就是混售商品类型的商品不支持订货、采购进货、调货、盘点、出库

混售商品类型 的商品不允许绑定为混售商品类型 的商品的子商品
在添加子商品搜索上过滤掉

不计库存的普通商品不允许绑定为混售商品类型 的商品的子商品
在添加子商品的搜索上未过滤- -待优化

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